Patientenverpflegung
Sehr geehrte Patientinnen und Patienten,
im Jahre 1995 ist die Küche des St.-Antonius-Hospitals in die schon bestehende Tochtergesellschaft die KVA-GmbH ausgegliedert worden. Die Hauptaufgabe der KVA-GmbH besteht in der Versorgung der täglich ca. 400 Patienten mit Frühstück, Mittagessen und Abendessen.
Einkauf, Zubereitung und Hygiene
Bei den Lebensmitteln wird vom Einkauf bis hin zum fertigen Gericht nach strengen Hygienerichtlinien gearbeitet. Bei den Rohstoffen wird außerdem verstärkt darauf geachtet, dass, bis auf wenige Ausnahmen, nur deklarationsfreie Produkte eingekauft werden.
Die entsprechende EG-Zulassung haben wir unter der Zulassungsnummer: NW 60075 am 31.03.2010 erhalten.
St.-Antonius-Hospital
Akademisches Lehrkrankenhaus der RWTH Aachen
Küche/Restaurant Akzente
Adresse:Dechant-Deckers-Str. 8
52249 Eschweiler
Telefon:Küche: 02403 802074
oder 02403 76-1122
Akzente: 02403 76-1120
EG-Zulassungsnummer:
NW 60075
Dechant-Deckers-Str. 8
52249 Eschweiler
Fax: 02403 76 -1119